نه، هیچکدوم از استریسک و نرم افزارهای بازمتن استفاده نمی کنند، اصلاً اسم Open Source که میشنون انگار هوو ... رو دیدن! اکثراً از سیستم های dedicate و TDM (و یا اگه بر روی IP هم باشه از سیسکو، آلکاتل، زیمنس و ...) برای تلفن بانک استفاده می کنند.
در مورد شرکت های بزرگ در جهان هم این لینک ها رو ببینید بد نیست : How Big is the Asterisk Market, Really? Enterprise open source VoIP with Asterisk